Esta semana estamos en XANTAR

Esperamos poder contar con su presencia en Xantar, el Salón Gallego de Gastronomía y Turismo, una feria que alcanza su decimosegunda edición entre el 2 y el 6 de febrero de 2011. 

 

Xantar congrega a miles de personas, transformando el recinto de Expourense en un gran centro de restauración.

En 8.000 metros cuadrados cubiertos, se recrean una veintena de restaurantes con todo lujo de detalles y servicios. El objetivo es doble: exaltar las materias primas con las que elaboran sus menús y fomentar la calidad y la prestación del servicio. Cocinas y salas de comedor ofrecen una espectacular imagen gracias a la cuidada decoración y elaboración de los platos.

Restaurante Jose Luis prepara el siguiente menú:

MENÚ: OURENSE – ENTROIDO 2011-988235182

- Jamón Ibérico cortado a mano; Salteado de grelos con zorza; Pastel de Carnaval y Costilla de cerdo adobada
- Cabrito de cesto asado al horno con patatas
- Jabalí guisado con castañas
- Bica de Roxós; Oreja de Carnaval y Tarta de castañas
Pan de Cea y vino D.O. Ribeiro blanco Viña Reboreda y D.O. Valdeorras tinto (Mencía) Viñaredo Especial Xantar
Precio: 29 €

 

CENA FIN DE AÑO 2010, BIENVENIDO 2011

Ven a celebrar tu fin de año con nosotros. Hemos realizado unos menús especiales para acompañarte en el cambio de año que deseamos que sea feliz y venturoso para todos.
Para reservas e información 988241955

¡Feliz 2011!
José Luis

Restaurante José Luis. Presentación

Situado en el centro de Ourense; a 200 metros do Concello y a 100  metros de Parque de San Lázaro.

Local singular instalado desde hace 60 años en los bajos de un edificio en la calle Bedoya. Con una decoración típicamente gallega, es de destacar una lareira de grandes dimensiones que recuerda todo el pasado del mundo rural gallego.

La cocina es eminentemente gallega, basada en productos de la Tierra y del Mar. Nuestro mariscos son famosos, amén de variados, pues aquí se encuentra todo lo que llega del mar hasta las costas de las Rías Baixas.

Las excelencias de las carnes de nuestra región se ven reflejadas en la excelente preparación del jarrete,  guisado siguiendo la receta de nuestras abuelas. Los chuletones de ternera o vacuno mayor son valorados en su justa medida por la gran calidad de nuestra clientela.

Pescados del día y cualquier otra novedad están presentes en nuestra carta diaria.

Los platos de temporada como la caza, lamprea, angulas, cabrito, setas, etc. son nuestra oferta más sugerente diariamente. Hacemos Jornadas gastronómicas, entre ellas las más exitosas son las del cabrito, Jabalí, Cacheira y Centolla.

Los postres son caseros y algún añadido industrial para completar una oferta que llega a cualquier bolsillo.

Nuestra bodega dispone de una variada y amplísima gama de vinos, procedentes de las más distinguidas D.O. de España.

Un servicio discreto y ágil, un ambiente familiar, hacen de nuestro Restaurante una visita obligada a cualquier persona que esté dispuesta a disfrutar de unos momentos agradables.

Atendemos personalmente